Gær i ballon
MATERIALER
- ½ L vandflaske
- 25 gram almindeligt bordsukker (sukrose)
- 250 ml vand
- En pakke gær
- To balloner
- En elastik
FREMGANGSMÅDE
- Hæld 25 g sukker i vandflasken og fyld den op med ca. 250 ml vand (det er meget vigtigt at flasken ikke fyldes helt op med vand, da der dannes ret meget skum)
- Tilsæt ca. halvdelen af gæren til flasken. Skru låget på flasken og ryst indholdet godt
- Tag låget af flasken og sæt ballonen på (sørg for at ballonen sidder så langt nede om flaskehalsen som muligt)
- Fastgør ballonen ekstra godt ved at bruge en elastik
- Stil flasken et lunt sted, gerne ovenpå en radiator (det går hurtigst hvis temperaturen ligger på ca. )
- Ballonen skulle gerne begynde at fyldes med luft inden for et par minutter.
Den gas, der er dannet i ballonen (ballon #1) kan undersøges på forskellige måder.
Oppust en ny ballon (#2) til cirka samme volumen som ballon #1.
- Slip de to balloner i samme højde og noter hvilken ballon der falder hurtigst
- Lad ballon #1 og #2 ligge til dagen efter og noter om ballonerne mister volumen
- Gassen i ballon #1 kan effektivt bruges til at slukke et fyrfadslys
EFTERBEHANDLING
Hvorfor produceres der gas i ballon #1?
Hvilken gas indeholder ballon #1?
Download øvelsen som PDF her.
