Strukturen af plastik
Plastik kan fremstilles billigere, hurtigere og med et lavere energiforbrug end andre typer af emballage som f.eks. aluminium og stål. Plastik er syntetiske polymerer, hvilket betyder, at de er skabt kunstigt af mennesker. Polymerer er store molekyler (makromolekyler), der er opbygget af mange af den samme mindre molekylenhed, kaldet monomeren. Poly betyder mange. De forskellige plastikpolymerer er lavet fra råolie eller gas og derved af fossile brændstoffer.
Råolie er den olie, man henter direkte op fra undergrunden, som endnu er ubehandlet. Råolie består hovedsageligt af hydrocarboner, hvilket er molekyler, der kun består af hydrogen og carbon. Råolien bliver først behandlet, så man får adskilt de forskellige hydrocarbon molekyler fra hinanden. På den måde får man isoleret de monomerer, der skal bruges til at lave polymeren. Man kan f.eks. isolere ethen (C2H4, se figur 9) og evt. sætte nye funktionelle grupper på ved forskellige reaktioner. Efter man har den ønskede monomer, dannes polymererne ved polymerisation, som er en exoterm proces, hvor monomererne bliver sammenkædet.