Negative konsekvenser
Store mængder alkohol kan give symptomer som hovedpine, kvalme, opkast og ubehag – det, vi kalder tømmermænd. Alkohol er forbundet med omkring 60 forskellige sygdomme. De fleste opstår først ved stort forbrug over mange år, men risikoen eksisterer også ved små mængder, især for organer, der er i direkte kontakt med alkoholen, fx mave, mundhule, strubehoved, spiserør, lever og tyktarm.
Gravide bør helt undgå alkohol, da ethanol kan skade fosteret. I alvorlige tilfælde kan børn fødes med føtalt alkoholsyndrom, som kan medføre indlærings- og talebesvær, dårlig motorik og sociale udfordringer.
Alkoholafhængighed
De fleste danskere har et normalt forhold til alkohol og holder sig under eller omkring Sundhedsstyrelsens anbefalinger. En mindre gruppe har dog haft et stort forbrug over længere tid og udviklet alkoholafhængighed. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) definerede i 1992 alkoholafhængighed ud fra seks symptomer:
-
Craving (trang til alkohol, psykisk eller fysisk)
-
Tolerans (stigende forbrug for at opnå samme rus)
-
Abstinenser (uro, rastløshed, hjertebanken, sved m.m. ved ophør eller nedsat indtag)
-
Fortsat brug trods negative konsekvenser
-
Mindsket interesse for sociale relationer (alkohol kommer i centrum)
-
Kontroltab (fortsat brug på trods af løfter om at stoppe)
For at få diagnosen alkoholafhængighedssyndrom skal man inden for 12 måneder have oplevet mindst tre af symptomerne. Afhængighed udvikles forskelligt; det kræver typisk højere doser end anbefalet over mange år, men nogle udvikler det hurtigere. I 2008 anslog Statens Institut for Folkesundhed, at ca. 160.000 danskere var alkoholafhængige.
Alkohols skadelighed
Hvor skadeligt alkohol præcist er, diskuteres stadig blandt fagfolk. Moderat forbrug kan have visse positive effekter, mens stort forbrug har mange negative konsekvenser. Vurdering af et stofs farlighed afhænger af mange parametre, fx miljøpåvirkning, akutte dødsrisici eller langsigtede helbredseffekter.
I undersøgelsen blev alkohol vurderet som det mest skadelige stof, primært på grund af de samfundsmæssige konsekvenser. Resultaterne afhænger af, hvilke kriterier man vægter; fokuserede man kun på akut dødelighed, havde alkohol næppe scoret højere end crack-kokain.