Metabolisme er et overbegreb, som omfatter både katabolisme og anabolisme – altså både opbygningen og nedbrydningen af stoffer i en organisme. Et synonym for metabolisme er stofskifte.
Indenfor bioteknologien bruges metabolisme, når man tænker på de generelle kemiske processer og proteiner, som indgår i energiomsætningen, mens stofskifte typisk bruges om den enkelte organismes evne til at omdanne næring til vækst eller vækst til næring.
« Back to Glossary Index
