TestprojekterDTU.dkDTU BioIndeksKontakt
Biotech Academy

Øl - verdens første svar på anvendt bioteknologi

Carlsberg og Institut for Systembiologi byder dig velkommen til dette projektarbejde om fremstilling af øl. Formålet med projektet er at vise dig, at uddannelsen som ingeniør i bioteknologi er et spændende valg, der også kan give mulighed for at arbejde med fødevarer. Fremstilling af øl er ikke en proces, der lige er blevet opfundet, men der bliver hele tiden forsket i alle dele af ølbrygningsprocessen, således at fremstillingen kan optimeres. Projektet giver dig et indblik i den forskning og udvikling, der foregår i en dansk bioteknologi virksomhed.

 

Vi tror på, at den bedste måde hvorpå vi kan vise, hvordan det er at være bioteknologi ingeniør, er ved at lade dig selv få lov til at prøve det...

 

 

Projektoversigt

For at navigere i projektet bruges menuen ude til venstre eller oversigten ovenfor.
 
 
God fornøjelse med projektet!

Sidst opdateret 16.07.2012
Top
Biospots

 

Kristine Marie Jessen 

Projektet er udarbejdet af Kristine Marie Jessen.

Kristine Marie blev færdig som civilingeniør i Bioteknologi i 2008. Nu arbejder hun som konsulent for Boston Consulting Group. Læs hendes profil her...

 

 

/upload/institutter/bic/sites/biotech academy/bannere/carlsberg_logo_145.jpg 

Carlsberg

Carlsberg blev grundlagt i 1847 og er idag en af verdens største bryggerigrupper.

 

 

Institut for Systembiologi

Har Danmarks største samlede biovidenskabelige og bioteknologiske forskning på universitets-niveau. Blandt de bedste inden for bioinformatik og meget andet...

 

Søltofts PladsBygning 2212800 Kongens LyngbyTlf. 4525 4933